养生饮食

粥的做法 经常喝粥有哪些好处

更新时间:2018-05-10 / 点击:211次

  喝粥其实也是一种很养生的方法,生活中我们可以经常多喝一些粥,可以达到非常好的养胃的作用,粥的做法也有很多种,你知道具体有哪一些做法吗?生活中经常喝粥对身体会有哪些好处呢?下面就随小编一起来了解一下吧。

粥的做法

  粥的做法

  橄榄米粥

  材料:大米150克、橄榄适量、精盐适量、味精适量、水适量

  做法:

  1、将橄榄洗净,去核,大米淘洗干净,捞出沥干备用;

  2、做锅点火,加入适量清水,先下入大米、橄榄、用小火慢煮1小时左右,中途不停加入冷水;

  3、待粥将成时,熄火,再加入精盐,味精调好口味,即可出锅食用。

  橄榄白萝卜粥

  材料:橄榄肉10个、白萝卜1个、粳米100克、白糖100克、清水1000毫升

  做法:

  1、将橄榄肉及白萝卜洗净,分别切成米粒碎状;

  2、粳米淘净加清水烧沸,待米粒软化后加入橄榄肉、萝卜一起熬煮成粥;

  3、熟后加入白糖,拌匀调味即可。

  生姜橄榄粥

  材料:大米、生姜、橄榄、盐、水

  做法:

  1、大米泡发半小时后,捞出沥干水分备用,生姜去皮,洗净,切丝,橄榄洗净;

  2、锅置火上,放入大米,注入适量清水以大火煮至米粒开花;

  3、再加入生姜、橄榄同煮至浓稠,调入盐拌匀即可。

粥的做法

  小贴士:

  1、姜具有发汗解表、温肺止咳、解毒的功效,可治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻、中鱼蟹毒等病症。

  2、橄榄具有清热解毒、清肺利痰、利咽、生津止渴、开胃降气的功效。

  3、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。

  4、生姜橄榄粥具有清肺解毒、利咽化痰、生津解毒、生津止渴、健脾益胃的功效。

  经常喝粥有哪些好处

  1、容易消化。白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。

  2、增强食欲,补充体力。生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。

  3、防止便秘。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。

  4、预防感冒。天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保暖、增加身体御寒能力,能预防受寒感冒。

  5、防止喉咙干涩。对于喉咙不适、发言疼痛的人,温热的粥汁能滋润喉咙,有效缓解不适感。

  6、调养肠胃。胃功能较弱或溃疡患者,平日应少食多餐、细嚼慢咽,很适合喝稀饭调养肠胃。

  7、延年益寿。喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。

  以上就是关于粥的做法有哪些和生活中经常喝粥对身体有哪些好处的相关内容介绍了,希望本文可以给你的生活带来帮助哦!