不知道喜欢喝汤的你们，有没有用这个金钗石斛去煲汤呢?据说这样煲出来的汤，味道还可以哦，如果你还没有喝过的话，就要赶紧试一下了，下面我们一起来看看金钗石斛的功效以及相关知识点。

金钗石斛的功效

　　金钗石斛的功效

　　金钗石斛的主要功效有:滋阴补虚、提高免疫力、抗衰老、抑制肿瘤、补五脏虚劳。

　　金钗石斛在民间有“救命仙草”之称，俗称药黄金。性寒、味甘、淡、微咸。生于石壁上、茎丛生。《道藏》将石斛、雪莲、人参、首乌、茯苓、肉苁蓉、灵芝、珍珠、冬虫夏草列为“中华九大仙草”其中石斛位居“中华九大仙草”之首。 《神农本草经》将石斛列为上品。补五脏之虚劳赢瘦、强阴。 《本草纲目》言：”俗方最以补虚，主治伤中，除痹下气，补五脏虚劳赢瘦，强阴益精;厚肠胃，补内绝不足，逐皮肤邪热痱气，治男子腰脚软弱，健阳，补肾益力，壮筋骨，暖水脏，轻身延年等”。

　　金钗石斛的食用方法

　　1.泡茶

　　煮水当茶喝，而不是用开水泡着。通常，金钗石斛一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，金钗石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。

金钗石斛的功效

　　2.煲汤

　　猪骨洗净后飞水，其他材料用清水洗净后稍浸泡，在瓦煲内加水2500ml，水沸后将所有材料放进煲里，慢火煲2小时，加盐即可。

　　3.熬粥

　　每次取鲜石斛30克，加水200毫升，久煎取汁约100毫升(因石斛最耐久煎，方可出效)，去渣，选用北粳米50克，冰糖适量，同入沙锅内，再加水400毫升左右，煮至米开粥稠停火。

　　金钗石斛的生长环境

　　金钗石斛对自然生长环境要求十分苛刻，对大气、土壤、水质要求高，怕严寒、喜高温高湿，对温暖、湿润气候要求十分严格，年平均气温高于18度，冬季气温高于3度，无霜期大于350天以上，等等。根据中国药材种植资源普查结果，目前国内唯一只有贵州赤水符合金钗石斛的野外种植。

　　上面文章为你讲解的关于金钗石斛的功效的知识点，希望可以帮助到有兴趣的朋友们，如果还想了解更多的相关知识点，敬请关注我们的网站!