菠菜，是一种营养价值非常高的菜。也适合孕妇吃。而菠菜的营养价值在于促进生长发育，增强抗病能力。同时对孕妇胎内的婴儿促进吸收。接下来，就让我们讲解一下孕妇能吃菠菜吗。

　　孕妇能吃菠菜吗

　　菠菜

　　菠菜(Spinacia oleraceaL.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。菠菜原产伊朗，中国普遍栽培，为极常见的蔬菜之一。

　　孕妇吃菠菜的好处

　　孕妇能吃菠菜。菠菜中富含较多的铁，孕妇正确地吃菠菜，可以摄取足量的铁质，促进血红蛋白的增生，对孕期缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。其次，菠菜中含有大量的β胡萝卜素，在孕妇内可转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增强免疫力，促进胎儿生长发育。另外，菠菜也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，每100克菠菜的叶酸含量高达50微克，名列蔬菜之榜首，是孕早期补叶酸的食物之一。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积泉水、沅脑等神经系统畸形之害。

　　孕妇能吃菠菜吗

　　孕妇吃菠菜的各种益处

　　孕妇食用菠菜能促进生长发育，增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进胎儿生长发育。

　　孕妇吃菠菜可以保障营养，增进健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质;其所含铁质，对孕期缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。

　　孕妇食用菠菜能促进人体新陈代谢，延缓衰老，菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。孕妇食用菠菜，还可降低中风的危险。

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