养生之道

茅根荠菜茶功效 荠菜的做法大全

更新时间:2017-07-29 / 点击:59次

  茅根荠菜茶是一种保健的药茶,相信大家对此都有所了解吧,那么大家知道茅根荠菜茶要怎么喝吗?茅根荠菜茶的功效又有哪些呢?下面给大家介绍一下茅根荠菜茶功效。

  茅根荠菜茶功效

  【出处】《中医良药良方》

  【组成】白茅根50克(鲜品300克),荠菜花15克,芡实肉20克。

  【制法】将白茅根切细,芡实杵【出处】《中医良药良方》

  【组成】白茅根50克(鲜品300克),荠菜花15克,芡实肉20克。

  【功用】清热止血,固肾涩精。成粗末,和荠菜花,放入保温瓶中,以沸水适量冲泡,盖闷15分钟,频服代茶饮。每日1剂。

茅根荠菜茶功效 

  【按语】乳糜尿中医称为尿浊。本病的发生多由恣食肥甘,脾失健运,酿湿生热,或病后湿热余邪未清,蕴结下焦,清浊不分,而成尿浊。若热盛灼络,络损血溢,则尿浊夹血,病延日久,可损伤脾肾。方中白茅根凉血利血、清热利尿。《上海常用中草药》说它能“强心利尿,清热解毒,止血。”荠菜花凉血止血、清热利尿,近代用治乳糜血尿有较显著的疗效。芡实又名鸡头实,能固肾涩精。《本草纲目》说它:“止渴益肾,治小便不禁,遗精白浊带下。,是治乳糜血尿有效方剂,且为药食两用植物组成,久服无任何不良作用。

  荠菜的做法大全

  荠菜的吃法很多,可凉拌、炒肉、做汤、煮粥、笼蒸,做馅包水饺,也可做荠菜鱼卷、荠菜冬笋等。无论哪种吃法,都有荠菜独特的清香。

  荠菜饼

  材料

  荠菜250克,白面粉250克,鸡蛋1个,盐10克,色拉油25毫升。

  做法

  (1)把荠菜摘去黄叶和老叶。

  (2)锅内烧开水,把洗净的荠菜放入锅内烫一下。

  (3)烫好的荠菜捞出控去水。

  (4)然后把荠菜剁碎置于碗中。加入盐和鸡蛋搅拌均匀。

  (5)再把面粉放入碗内搅拌均匀成糊。

  (6)平底锅置火上,加入少许色拉油。6成热时倒入少许面糊并摊薄。

  (7)在烙制的过程中,最好盖上盖子。这样便于烙熟。并且可以只烙一面即可。

  (8)把烙好的饼切去不整齐的边摆盘,并配上黑玫瑰小咸菜即成。

  荠菜饺子

  材料

茅根荠菜茶功效 

  小麦面粉500克,荠菜600克,虾皮50克,盐5克,味精3克,酱油5克,大葱10克,植物油30克,香油10克。

  做法

  (1)先将荠菜拾去杂质,用清水洗净。

  (2)荠菜切碎,放入盆中。

  (3)荠菜盆加入虾皮、精盐、味精、酱油、葱花、素油、麻油,拌匀成馅。

  (4)把面粉用水和成软硬适度的面团,揉匀。

  (5)搓成长条,切成小面剂,擀成饺子皮。

  (6)包馅捏成生饺子。

  (7)下入沸水锅内煮熟,捞出,装入碗内。

  (8)蘸上调料,即可食用。

  荠菜混沌

  材料

  荠菜适量,肉糜、蛋、盐、鸡精、大豆油、姜、葱适量。

  做法

  (1)准备食材:荠菜。

  (2)荠菜洗净。

  (3)滚水焯过。

  (4)凉水过凉。

  (5)挤干水份,斩末。

  (6)肉糜、加蛋、盐、鸡精、料酒、大豆油、姜、葱搅匀。

  (7)己搅匀。可以包馄钝了。

  (8)包好馄饨要排齐,不能面对面。

  (9)水烧滚加点盐下馄饨,待馄饨浮起来加一次凉水,再烧滚即可。

  通过小编上文茅根荠菜茶功效的介绍,荠菜的功效与作用你都了解了吗?小编教你如何让荠菜营养不流失的做法你都学会了吗?大家在平时可以自己去采挖荠菜,在即自己动手去制作,不仅营养健康,而且还能达到养生的功效呢。