养生之道

补肾汤 男女都皆宜的五种补肾汤

更新时间:2017-06-16 / 点击:98次

  在中医里,肾气是最重要的,肾气支撑人的气色、血气等。所以补肾无论对男女都很重要。那要如何补肾,我们平常可以通过食疗来补充,其中补肾汤就是很不错的选择。今天小编来介绍五种补肾汤,一起来看看吧。

  补肾汤

  一、海参炖瘦猪肉汤

  材料:猪瘦肉250克,水发海参250克,大枣5枚,调料适量。

  做法:

  1、可先将海参洗净,切丝。猪瘦肉洗净,切丝。大枣去核,洗净。

  2、把全部用料放入炖盅内,加开水适量盖好,小火隔开水炖2~3小时,调味后即可。

  功效:补肾益精,滋润肠燥。海参既能补肾阳,又能滋肾阴,具有阴阳双补、大补元气的功效。猪瘦肉具有甘平而润的特点,能润肠胃,生津液,丰肌肉。大枣则是补血健脾的良药。把这三食物煮成羹汤,在补肾养血、润燥滑肠等方面均有很好的功效。

  二、乌鸡玉兰汤

  原料:乌鸡、玉兰片、枸杞子、红枣、桂圆肉、姜片

  调料:黄酒、盐、白胡椒粉、清汤

  做法:

  1、将乌鸡摘去杂毛,剁去爪尖洗净,斩成大块,焯水过凉

  2、玉兰片洗净,切成梳状大片,红枣、龙眼洗净,用温水泡软备用

  3、沙锅内倒入适量清汤,放入乌鸡,桂圆肉、玉兰片、枸杞、红枣、姜片、黄酒,大火烧开后改用小火煲2小时,最后加入适量盐和白胡椒粉即可。

  功效:乌鸡的营养价值远高于普通鸡,被称为名贵的食疗珍禽。它含有10种氨基酸,其蛋白质、维生素、微量元素的含量更高。有滋养肝肾、养血益精的保健作用。

  三、黑豆红枣塘虱鱼汤

  材料:黑豆、红枣、塘虱鱼、姜。

  做法:

  1、黑豆提前一晚洗净,浸泡备用;

  2、洗净宰好的塘虱,沥干水分;若鱼较大,可斩开两段;

  3、红枣洗净,去核;黑豆捞起冲净;热锅,用一小块拍裂的姜擦一遍锅,下两汤匙油,放入塘虱两面煎至微黄;

  4、将8碗水倒入煲内烧开,放入所有材料武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。

  功效:滋阴补肾,乌发养血,补脾利湿。黑豆能养血补虚,塘虱滋阴补肾,红枣补血健脾,合而为汤可用于调理女士血虚头痛,或因肾虚、肾气衰弱所产生的耳鸣以及血小板减少等。

补肾汤

  四、灵芝蜜枣老鸭汤

  原料:老鸭、灵芝、蜜枣、老姜、陈皮

  调料:盐

  做法:

  1、将老鸭宰杀干净,沸水焯过待用。

  2、将灵芝、陈皮、蜜枣洗净;老姜洗净切片备用。

  3、将老鸭、灵芝、陈皮、蜜枣、老姜放入开水锅中,用中火煲约2小时,加盐调味即可。

  功效:此汤可滋补肝肾、养阴止喘、适宜阴虚体弱者饮用。灵芝平、甘、滋补强体,助消化,能治虚劳、失眠、消化不良等。

  五、杜仲党参乳鸽汤

  原料:乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜

  调料:盐

  做法:

  1、乳鸽宰杀收拾干净,沸水焯过。

  2、杜仲、北芪、党参洗净;老姜洗净切片备用。

  3、将乳鸽、杜仲、北芪、党参、老姜放入开水锅中,大火煮沸后改小火煮约3小时,加盐调味即可。

  功效:此汤补肾壮阳、强健筋骨。杜仲温、辛甘、可以强身、补肝肾、镇痛、安胎,对于精力不济、腿足痉挛、流产、高血压等疗效。

  不知小编介绍的五款补肾汤你喜欢不?如果自己会做饭,可以自己煲来喝哦,不会的话可以叫妈妈煲哦!