在端午节的时候我们喜欢吃粽子，但是又不知道粽子的热量有多少，怕吃多了又容易发胖，这是每个女生都在纠结的问题，那么现在就来看看粽子的热量到底有多少吧，还有该如何选料呢?

　　粽子的热量

　　粽子的热量依其“大小”、“内容”不同有所差别：

　　粿粽子的热量：每个热量约含210至250大卡;

　　肉粽子的热量：每个热量约含450至600大卡，台式肉粽由385至671大卡，平均495大卡，而湖州粽则由400至520大卡，平均459大卡，肉粽的内容物当然也直接影响它的热量，如使用五花肉和使用赤肉当配料，所含热量自然不同。

粽子的热量

　　豆沙粽子的热量：每个热量约含500至600大卡，热量在粽子王国中，数一数二偏，因除了砂糖或蔗糖含量较高外，豆沙粽多以猪油炒过，所以热量增加很多。

　　碱粽子热量：因体积较小，相对热量较小，热量在未沾糖前约为100至120大卡，沾糖后则含120至150大卡;

　　粽子如何选料

　　粽子的选料，成分，配比都是没有标准化的，不可能有精确的热量数据。也就是你今天吃这家的白粽子是300大卡，明天吃另外一家就变成400大卡了，为什么?

粽子的热量

       原料，做法，都不同，稀松的软粽子是水放得多，米少，所以热量就低了(跟干饭和稀饭一个道理);紧且口感韧的粽子说明米多，而且是糯米，糯米热量比大米稍高，所以热量就高了。

　　粽子的热量根据材料的不同而不同，所以大家可以选择自己想吃的粽子，再去制作低热量的粽子，不过，也不必为了减肥而不去吃。