松仁玉米是以甜玉米、胡萝卜、豌豆和含脂肪、蛋白质、碳水化合物等的松子为主,将食材煮至七成熟捞出备用 ,倒入玉米和豌豆等食材一起翻炒,片刻后加入松子和盐一起翻炒均匀即可。
- 主料
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- 甜玉米(1个)
- 松子(100克)
- 辅料
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- 胡萝卜(半根)
- 豌豆(煮)(20克)
做法
1.玉米剥好,用清水红洗净,胡萝卜皮洗净切丁备用;松子去壳去皮备用,豌豆去皮洗净备用;锅中放入适量水,加少许盐和2滴油,水开锅后倒入豌豆和胡萝卜煮至七成熟捞出备用
2.锅中倒入适量油,油热后倒入玉米翻炒
3.翻炒几下后,加入豌豆和胡萝卜一起翻炒
4.加入松子和盐一起翻炒均匀,倒入准备好的鲜牛奶,小火煮至看不到牛奶汁即可出锅