孕妇食谱

红烧紫菜豆腐

红烧紫菜豆腐

红烧紫菜豆腐是以鲜嫩的豆腐和含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能的紫菜为主,将豆腐下锅煎到两面金黄色之后放入泡好的紫菜煮2分即可。

主料
  • 豆腐(2块)
辅料
  • 紫菜(1把)

做法

1.豆腐切片;放入锅中煎到两面金黄色;加入红烧汁、生抽、少量水

2.紫菜用水泡一下,洗净;将紫菜放入锅中,煮2分钟;加入葱,翻匀出锅