奶酪土豆泥是一道即简单又好吃的快手菜,这道菜主要以富含膳食纤维的马铃薯为主,将土豆切块后蒸熟,用擀面杖擀成泥加入奶酪摆盘后即可食用。
- 主料
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- 土豆(1个)
- 辅料
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- 胡萝卜(30克)
做法
1.土豆去皮后切大块,土豆块不要切的太小,这样会蒸的时候吸收水分
2.上笼蒸10分钟左右,这个要根据土豆的软硬,蒸熟了为止
3.然后用擀面棍将土豆压成泥,再过筛一下。这样会更细腻
4.过筛后的土豆泥放入容器中
5.放入小三角奶酪
6.奶酪根据个人口味放入。一块或三块都可以。如果觉得不够咸可以加少许的盐
7.然后再加入少许切细粒的胡萝卜,混合均匀
8.放入裱花袋中
9.挤出土豆泥即可