孕妇食谱

炒腊猪肝

炒腊猪肝

炒腊猪肝的做法大家了解过吗?我们都知道,炒腊猪肝主要以腊猪肝、黄瓜、红椒为基础材料制作而成,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,有补肝明目,养血、排毒的功效哦!

主料
  • 猪肝(半块(腊))
辅料
  • 红椒(1个)
  • 蒜苗(1根)
  • 黄瓜(半根)

做法

1.腊猪肝、黄瓜、红椒分别切片,蒜苗切段

2.锅中加入少许油,烧热后放入腊猪肝

3.炒至腊猪肝变色,放入黄瓜片

4.翻炒一分钟,放入蒜苗和红椒,炒匀即可