香辣沙茶鱿鱼须的做法大家了解过吗?我们都知道,香辣沙茶鱿鱼主要以鱿鱼须、青红椒为基础材料制作而成,富含蛋白质、钙、维生素A等营养成分,具有预防癌症增加食欲、帮助消化、调节血压的功效哦!
- 主料
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- 鱿鱼(1000克)
- 辅料
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做法
1.鱿鱼须洗净切开备用
2.洋葱、青红椒切圈,姜切丝备用
3.锅下水烧开,放入鱿鱼须焯水,鱿鱼须弯曲即可捞起过凉,沥干水份备用
4.另锅下油爆香姜、青红椒
5.然后放入洋葱继续爆香
6.加入沙茶酱爆香
7.把焯过水的鱿鱼须倒入(如果不喜欢有汁最好用厨房纸抹干水份)
8.翻炒到鱿鱼须入味即可