梅干菜炖肉的做法大家了解过吗?我们都知道,梅干菜炖肉主要以五花肉、梅菜为基础材料制作而成,富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分,制作简单,是一道很受人们喜爱的菜肴哦!
- 主料
-
- 五花肉(500克)
- 辅料
-
- 梅菜(100克)
做法
1.将肉先在锅中炒至变色,烹入适量料酒炒匀,然后冲入大半锅热开水;
2.倒入梅干菜拌匀,再次煮开后转小火炖1个半小时左右;
3.最后15分钟可调入适量冰糖。
梅干菜炖肉的做法大家了解过吗?我们都知道,梅干菜炖肉主要以五花肉、梅菜为基础材料制作而成,富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分,制作简单,是一道很受人们喜爱的菜肴哦!
1.将肉先在锅中炒至变色,烹入适量料酒炒匀,然后冲入大半锅热开水;
2.倒入梅干菜拌匀,再次煮开后转小火炖1个半小时左右;
3.最后15分钟可调入适量冰糖。