番茄土豆浓汤的做法大家了解过吗?我们都知道,番茄富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素等营养成分。土豆有健脾和胃,益气调中,缓急止痛的功效。而二者结合制作而成的番茄土豆浓汤是一道很受人们喜爱的菜肴!
做法
1.把炖肉菜从冰箱里取出来,嘿,汤汁都结成冻子了。一股脑扔进锅子中。
2.加入清水,开始煮
3.把土豆洗干净,削去皮,切成块
4.把土豆扔进锅里
5.把番茄洗干净,切块
6.把番茄也扔进锅中
7.大火烧开,小火炖到土豆绵软(大概10-15min)即可
烹饪技巧
1.炖肉大都比较咸(或者说我家的大都比较咸,容易储存啊),所以这道汤菜里面我没有再放盐
2.土豆比番茄耐煮,所以先放入锅中
3.选择淀粉含量高的土豆口感更好。