蒸三鲜是以日常生活中常见的冬瓜和具有增智作用并含有丰富的精氨酸和赖氨酸的香菇为主制作而成的，将这三种食材摆放在一起蒸7、8分钟即可食用，常吃可健体益智。
- 主料
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- 冬瓜(50克)
- 香菇(2朵)
- 火腿(5片)
- 辅料
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做法
1.将香菇、火腿肉、冬瓜洗干净，将香菇取缔(最好是去掉全部的根部)将香菇对半切开
2.将火腿肉切成0.5厘米长方形备用，同样将冬瓜切成0.5厘米方形
3.将三种材料摆放在一起，在蒸锅上蒸7、8分钟，将蚝油在锅中溶解，之后将耗油淋在蒸好的三鲜上即可
