蒜苗回锅肉的做法你了解过吗?将所有的材料准备好后,把猪肉炒至出油后放入蒜苗,加以调味料翻炒均匀即可出锅享用。
- 主料
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- 蒜苗(300克)
- 猪肉 (270克)
- 辅料
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- 豆瓣酱(2茶匙)
- 酱油(2茶匙)
- 白糖(1/2茶匙)
做法
1.
准备食材。将猪肉煮至8成熟
2.
猪肉晾凉切片
3.
蒜苗洗净,切段
4.
锅中油烧热。放入肥肉,炒至出油。然后放入廋肉
5.
放入豆瓣酱炒出红油。倒少许酱油,翻炒均匀
6.
将蒜苗白色部分放入锅中,炒软
7.
然后将蒜苗放入锅中,大火快炒至断生。放入白糖,炒匀即可