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咖喱牛肉丸油豆腐粉汤

咖喱牛肉丸油豆腐粉汤

咖喱牛肉丸油豆腐粉汤是一道简易的快手菜,将所有的食材准备好后依次下锅加以调味料煮开即可享用美食啦。是不是特别简单呢?快动手试试吧。

主料
  • 牛肉丸(120克)
  • 豆腐泡(50克)
  • 油菜(50克)
  • 宽粉(40克)
  • 水(850克)
辅料
  • 浓汤宝(32克)
  • 咖喱粉 (适量)
  • 菌粉(适量)
  • 黑胡椒粉(少许)
  • 香油(1小勺)

做法

1.

将油菜切掉根部,洗净,控水。

2.

煮锅内放入水,大火煮开后放入浓汤宝,搅匀后小火煮5分钟。

3.

将牛肉丸切块。

4.

将火开大,汤滚开后下入宽粉。

5.

中火,煮2、3分钟后下入牛肉丸。

6.

煮约1分钟后下入豆腐泡。

7.

放入油菜。

8.

放入菌粉。

9.

放入咖喱粉。

10.

放入黑胡椒粉。

11.

放入香油。

12.

搅匀,略煮后盛出即可。