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秋葵辣炒粉丝

秋葵辣炒粉丝

秋葵辣炒粉丝是一道快手菜,将富含蛋白质的秋葵以及其他的配料和粉丝一起放入锅中,放盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可。

主料
辅料
  • 油(40克)
  • 盐(1克)
  • 生抽(10克)
  • 蚝油(1克)
  • 葱花(3克)

做法

1.

粉丝提前泡发,沥干水份;秋葵、辣椒洗净切斜片

2.

热锅倒油,打入一个鸡蛋滑散

3.

放秋葵、辣椒翻炒片刻

4.

放粉丝翻炒均匀,放盐、生抽、蚝油翻炒均匀

5.

撒葱花,翻炒均匀,起锅装盘即可