猪油炒菠菜是我们平日里常吃的一道菜，将富含胡萝卜素的波菜洗干净后，锅内放入猪油以及菠菜进行翻炒，炒匀即可出锅。
- 主料
-
- 菠菜(适量)
- 辅料
-
- 猪油(适量)
- 食盐(适量)
- 鸡精(适量)
- 蒜头(4颗)
做法
1.
把菜清洗干净，菜叶和根分离
2.
因为菠菜有种苦的物质，要过下热水2到3分钟，可以加少许盐和油保持色泽
3.
捞出，去水装碗里备用
4.
用猪肉爆香蒜头
5.
下锅翻炒2分钟加入盐
6.
加入鸡精调下味道，翻炒30面就可以出锅了
猪油炒菠菜是我们平日里常吃的一道菜，将富含胡萝卜素的波菜洗干净后，锅内放入猪油以及菠菜进行翻炒，炒匀即可出锅。
1.
把菜清洗干净，菜叶和根分离
2.
因为菠菜有种苦的物质，要过下热水2到3分钟，可以加少许盐和油保持色泽
3.
捞出，去水装碗里备用
4.
用猪肉爆香蒜头
5.
下锅翻炒2分钟加入盐
6.
加入鸡精调下味道，翻炒30面就可以出锅了