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砂锅炖五花肉

砂锅炖五花肉

砂锅炖五花肉的做法大家了解过吗?我们都知道,五花肉富含蛋白质、钙、铁等营养成分,有补肾养血,滋阴润燥、美容养肤的功效。由它加以配料制作而成的砂锅炖五花肉是一道很受人们欢迎的菜肴哦!

主料
  • 五花肉(200克)
  • 香菜(10克)
  • 葱(适量)
  • 姜(适量)
  • 蒜(适量)
辅料
  • 盐(2克)
  • 油(20克)
  • 料酒(5克)
  • 酱油(10克)
  • 青椒(10克)

做法

1.锅中加入葱姜蒜青椒炒香留油

2.将五花肉煮10分钟左右,煮去多余的油

3.取出切块

4.继续煮加入食材调料大伙煮20分钟

5.盛入砂锅中继续煮20分钟小火,食用前香菜点缀