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下酒菜之凉拌金针菇

下酒菜之凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法大家了解过吗?我们都知道,金针菇过水后,用富含大量维生素、铁、矿物质以及膳食纤维的金针菇再配上相关的食材一起搅拌均匀即可享用了!制作简单,你也赶紧试试吧!

主料
  • 金针菇(200克)
辅料
  • 盐(2克)
  • 料酒(5克)
  • 白糖(5克)
  • 鸡精(5克)
  • 醋(5克)
  • 葱蒜(10克)

做法

1.将大葱和蒜切碎加入调料

2.金针菇洗净沥水

3.洗好的金针菇煮熟备用

4.将所有酱汁和配料混合淋在金针菇上

5.搅拌均匀即可