食材：排骨，香葱，大蒜，姜，料汁碗（生抽，老抽，白糖，蜂蜜，五香粉。）

大蒜切片，姜切片，葱打结。

锅中注水放入花椒粒和姜片烧开，放入排骨绰水。

排骨捞出过凉水，彻底洗掉血沫。

排骨放入压力锅中，放入姜片开锅之后压气十分钟。

炒锅放入两汤匙食用油，放入排骨煸炒出油呈金黄色。

排骨倒出锅，留一点底油放入姜片蒜片呛锅出味儿。

排骨还有汤，一起倒入锅中。

倒入料汁和葱结。

盖上锅盖烧十分钟。

时间到之后打开锅盖收汁，汤汁适量即可出锅。