土豆西红柿焖排骨的做法大家了解过吗？我们都知道，土豆西红柿焖排骨主要以排骨、土豆、西红柿为基础材料制作而成，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成分，有滋阴壮阳，益精补血的功效哦！
做法
土豆切条，西红柿切块，生姜切丝，小米椒切粒，大蒜切碎
排骨切成小段，加入冷水中煮沸焯水后捞出
锅中加入适量油，油热后加入姜丝、小米椒、大蒜爆出香味
放入焯水后的排骨翻炒
加入适量料酒，翻炒
加入适量特级金标生抽，翻炒
加入适量草菇老抽，翻炒
放入土豆条，翻炒
加水盖盖焖15分钟
加入西红柿块适当翻炒，盖盖再焖8分钟
装盘出锅
