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青椒肉丝

青椒肉丝

青椒肉丝的做法大家了解过吗?我们都知道,青椒有解热、增加食欲、预防癌症的功效。猪肉富含蛋白质,碳水化合物,脂肪等营养成分。而二者结合制作而成的青椒肉丝是一道很受人们喜爱的菜肴哦!

主料
辅料
  • 葱花(适量)
  • 盐(1茶匙)
  • 玉米淀粉(1汤匙)
  • 生抽(1汤匙)
  • 老抽(一点)
  • 食用油(适量)

做法

准备好食材。

瘦猪肉切细丝,青椒切成细丝,葱花适量。

肉丝加入适量玉米淀粉。

用手抓匀,腌制十五分钟。

锅内放油炒香葱花,放入腌好的肉丝。

加入适量盐,生抽,老抽一点点。翻炒均匀,肉丝变色。

放入青椒丝翻炒均匀。

成品。