午餐食谱大全

可乐鸡翅

可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法大家了解过吗?我们都知道,可乐鸡翅是以鸡翅和可乐为主料制作而成的美食。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,是一道常见的家常美味菜肴。

主料
  • 鸡翅中(8个)
辅料
  • 可口可乐(1瓶)
  • 葱(少量)
  • 姜(少量)
  • 料酒(少量)
  • 酱油(适量)

做法

超市里买好鸡翅用刀划开口,用料酒腌制

我是不喜欢料酒的味道,但是又怕有辛味道,于是,每次腌制好,我都会用纯净水冲掉

准备好葱姜八角和可乐备用

鸡翅开水煮开绰下水

锅内把葱姜八角稍微炸下

鸡翅在锅内略煎一下,倒入可乐

倒入酱油大火烧开,开中大火烧10到15分钟

最后大火收汁(由于孩子吃所以就没放盐)