你吃过干煸包菜吗？将维生素C含量高的包菜以及五花肉准备好后，依次下入热油锅内加以调味料炒匀即可出锅享用美食啦。是不是特别简单呢？快动手试试吧。
- 主料
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- 包菜(半颗)
- 五花肉(100克)
- 辅料
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- 葱(1颗)
- 生抽(3勺)
- 鸡精(少许)
- 盐(适量)
做法
1.
包菜对半切开，去除中间的梗，清水浸泡半小时
2.
五花肉切薄片
3.
冷锅放入五花肉片，炒出肥油
4.
把肉片扒一边，放入葱花炒香
5.
放入包菜片后转大火翻炒，同时放入调料
6.
待包菜变软，放入鸡精翻炒均匀即可
