你知道酱香啤酒鸭怎么做吗？将肉质鲜美的羊肉以及辅料准备好，焯过水鸭肉和配料一起放入锅里用油爆炒一下，放入盐和酱油，倒入啤酒焖20分钟即可。
- 主料
-
- 鸭肉(600克)
- 姜(30克)
- 八角(一个)
- 葱(30克)
- 辣椒(一个)
- 辅料
-
- 油(一勺)
- 啤酒(半支)
- 盐(一勺)
- 酱油(一勺)
- 鸡粉(少许)
做法
1.
鸭肉焯水，准备好配料
2.
把配料都放入锅里
3.
然后下鸭肉用油爆炒一下，放入盐和酱油
4.
倒入啤酒焖20分钟
5.
最后出锅收汁即可
6.
收汁后装盘
