家常菜之面炕辣椒是一道由青椒、鸡蛋、面粉等做成的美食，将鸡蛋打散线椒切丁后一与面糊混合一起，下锅小火煎至两面金黄后捞出装盘即可食用。
- 主料
-
- 线椒(10根)
- 鸡蛋(3个)
- 面粉(50克)
- 辅料
-
- 盐(适量)
做法
1.
备好食材
2.
鸡蛋打散，线椒切丁
3.
鸡蛋，线椒丁，面粉，盐放一起拌均匀
4.
最后在敲一个鸡蛋与面糊混合一起
5.
待锅里油温上升，在倒入面糊小火煎
6.
煎时要经常翻炒打成碎块，多煎一会至两面金黄，这样辣椒的香味才会出来
家常菜之面炕辣椒是一道由青椒、鸡蛋、面粉等做成的美食，将鸡蛋打散线椒切丁后一与面糊混合一起，下锅小火煎至两面金黄后捞出装盘即可食用。
1.
备好食材
2.
鸡蛋打散，线椒切丁
3.
鸡蛋，线椒丁，面粉，盐放一起拌均匀
4.
最后在敲一个鸡蛋与面糊混合一起
5.
待锅里油温上升，在倒入面糊小火煎
6.
煎时要经常翻炒打成碎块，多煎一会至两面金黄，这样辣椒的香味才会出来