晚餐食谱大全

红烧鸡腿

红烧鸡腿

红烧鸡腿是一道非常美味的菜肴,不仅看起来让人感觉特别有食欲而且十分送饭,让人吃完还想再吃。快和小编一起来学一学红烧鸡腿的做法吧!

主料
  • 鸡腿(5根)
辅料
  • 大蒜(10克)
  • 生抽酱油(3汤勺)
  • 老抽酱油(2汤勺)
  • 盐(5克)
  • 水(1碗)
  • 花生油(20克)
  • 大葱(10克)
  • 姜片(10克)

做法

1.

鸡肉洗净,切出痕迹

2.

加葱姜加水,炒熟

3.

水开关火,洗净鸡腿

4.

葱姜蒜洗净,取少量花椒大料桂皮和香叶

5.

起热锅加生抽三大勺老抽两大勺,加白糖两勺,翻炒炒出泡泡

6.

葱姜蒜和调味料炒香

7.

加入鸡腿,为了上色翻滚吧

8.

鸡腿上色入味后加水加少量盐中火煮至汤稠

9.

开动吧