香煎馒头片是一道简单快捷的菜品，以含有碳水化合物的馒头以及富含蛋白质的鸡蛋为主。将馒头切片后蘸上鸡蛋液，在热油锅中煎大概1分钟，翻面再煎1分钟即可出锅享用。
- 主料
-
- 馒头(1个)
- 鸡蛋(2个)
- 辅料
-
- 油(少许)
- 盐(少许)
做法
1.
馒头切片，这次用的大枣馒头，普通馒头做法一样。
2.
鸡蛋打散 加入盐。
3.
蘸鸡蛋液，两面充分吸收。
4.
锅放油，小火加热。
5.
放入馒头 煎大概1分钟。
6.
翻面，再煎1分钟左右。
香煎馒头片是一道简单快捷的菜品，以含有碳水化合物的馒头以及富含蛋白质的鸡蛋为主。将馒头切片后蘸上鸡蛋液，在热油锅中煎大概1分钟，翻面再煎1分钟即可出锅享用。
1.
馒头切片，这次用的大枣馒头，普通馒头做法一样。
2.
鸡蛋打散 加入盐。
3.
蘸鸡蛋液，两面充分吸收。
4.
锅放油，小火加热。
5.
放入馒头 煎大概1分钟。
6.
翻面，再煎1分钟左右。