香蕉饼是一道特别简单好吃的菜品，那你是否了解过它的做法呢？这道菜主要以淀粉质丰富的香蕉和富含蛋白质的鸡蛋为主，拌匀的鸡蛋加入面粉和香蕉片，捣碎后搅拌均匀，上锅煎至金黄即可。
- 主料
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- 面粉(30克)
- 香蕉(半根)
- 鸡蛋(1个)
- 辅料
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- 花生油(2克)
- 草莓(1个)
做法
1.
准备一个鸡蛋，半根香蕉，待用。
2.
将半根香蕉切成薄片，待用。
3.
将鸡蛋搅拌均匀以后，放入面粉，待用。
4.
将切好的香蕉片放入碗中，待用
5.
将香蕉片捣碎，搅拌均匀，待用。
6.
锅里放油，等油开了，用汤勺一勺一次，煎至两面金黄即可。
7.
等所有的香蕉饼煎好以后，盛入盘子，摆好即可享用了。
烹饪技巧
香蕉本身又甜味，所以不要放糖。