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火腿鸡丁炒饭

火腿鸡丁炒饭

火腿鸡丁炒饭的做法你了解过吗?将所有的材料准备好后,将油锅烧热,依次放入食材炒出香味,加入调味料炒匀即可出锅享用美食。你是不是也觉得很简单呢?快快动手试试吧。

主料
  • 火腿肠 (80克)
  • 烧鸡(60克)
  • 米饭(90克)
辅料
  • 油 (10毫升)
  • 盐(1克)
  • 味精 (1克)
  • 葱姜(4克)
  • 洋葱(8克)
  • 生菜 (10克)
  • 彩椒(10克)
  • 黑木耳(5克)

做法

1.

洋葱、生菜、彩椒、黑木耳洗干净,备好火腿肠、烧鸡、米饭。

2.

生菜、彩椒、黑木耳 切成丁。

3.

火腿肠、烧鸡、洋葱切成丁。

4.

锅中加少许油烧热,洋葱入锅炒 。

5.

洋葱炒出香味,木耳入锅炒。

6.

米饭入锅炒。

7.

彩椒入锅炒。

8.

加盐、味精炒。

9.

火腿肠、鸡丁 入锅炒。

10.

关火,生菜入锅炒。
炒均匀即可盛出享用。

烹饪技巧

1、炒饭中时蔬的搭配要兼顾营养均衡及个人的偏爱。
2、生菜宜生食,因此要关火后再入锅。