芹菜叶胡萝卜早餐饼的做法大家了解过吗？我们都知道，芹菜具有散热、祛风利湿、健胃利血的作用。这个饼非常鲜美，芹菜叶和胡萝卜搭配，含有大量纤维素，可以对胃肠道起到较强的清洁作用，做早餐很不错哦！
做法
1.
准备材料
2.
芹菜叶洗净，稍微切几刀，胡萝卜擦成很细软的丝，如果丝粗的话最好先焯一下水再用，放一个鸡蛋
3.
放入适量盐拌匀
4.
放入少许面粉
5.
拌匀，面粉不要太多，能起到黏合作用就行了，面粉多的话饼子会又厚又硬，口感也不好
6.
不粘锅倒入适量油，小火加热，把菜糊糊摊成厚薄均匀的圆饼状
7.
煎至两面金黄即可
烹饪技巧
煎菜饼时，面粉不要太多，能起到黏合作用就行了，面粉多的话饼子会又厚又硬，口感也不好。