1.

100g面用紫甘蓝榨汁和面，100g面用温水和面，揉匀盖上保鲜膜饧10-30分钟

2.

白色面团揉成长条，紫色面团擀成饼将白色面团包起来

3.

滚匀

4.

猪肉酸菜馅

5.

包饺子

6.

所有的饺子包好

7.

煎烤机刷底油

8.

设置煎烤功能，码入饺子煎

9.

少量面粉兑水调成稀面糊

10.

用铲子推动饺子，可以移动时倒入稀面糊盖上锅盖焖

11.

汁液收尽，周边少量撒一点油

12.

推动一下饺子，能推动即可

13.

出锅。