1.

　　胡萝卜，黄瓜切片，土豆切片后泡水，白菜用手撕成小块泡水。

　　2.

　　面粉加入少许红豆薏米粉(只是为了更有营养，还可以加玉米粉等等)，加入凉水，用筷子搅拌。

　　3.

　　将面粉搅拌成块状

　　4.

　　热锅凉油，炒胡萝卜(胡萝卜遇油会产生对眼睛好的维生素A等。

　　5.

　　放入土豆和白菜翻炒。

　　6.

　　加入生抽后，加适量的水，盖上锅盖。

　　7.

　　水烧开后由大火转至中小火，放入面疙瘩，煮熟即可。