今天用荔枝做了荔枝虾球，味道特别好。 荔枝虾球是一道鲜果入菜的家常菜。新鲜的大虾口感鲜嫩，虾球带着清新荔枝香甜的味道很诱人。
- 主料
-
- 虾(300克)
- 荔枝(300克)
- 辅料
-
做法
1.准备好食材；荔枝去皮，去核
2.大虾去头、去皮 、去尾成虾仁；在虾背切一刀，去除虾线，冲洗干净
3.虾仁中加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟；锅中注入油，爆香姜丝
4.下入腌制好的虾仁，煸炒均匀
5.倒入荔枝快速翻炒均匀，加入鸡精调味即可
今天用荔枝做了荔枝虾球，味道特别好。 荔枝虾球是一道鲜果入菜的家常菜。新鲜的大虾口感鲜嫩，虾球带着清新荔枝香甜的味道很诱人。
1.准备好食材；荔枝去皮，去核
2.大虾去头、去皮 、去尾成虾仁；在虾背切一刀，去除虾线，冲洗干净
3.虾仁中加入盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制10分钟；锅中注入油，爆香姜丝
4.下入腌制好的虾仁，煸炒均匀
5.倒入荔枝快速翻炒均匀，加入鸡精调味即可