美容食谱

番茄蒸蛋

番茄蒸蛋

小宝爱吃番茄炒蛋,但是最近有点上火,于是就将番茄炒鸡蛋改成了蒸。蒸制的番茄鸡蛋比炒的更为润嫩。朋友们喜欢可以试一下。调味料用到只要有盐就可以,很简单却十分的开胃。

主料
辅料
  • 盐(少许)

做法

1.

备好所用食材,将番茄去皮改刀,将鸡蛋加适量细盐打散,淋在番茄上面。

2.

将拌好的番茄蛋液放置在电饭煲里,蒸制熟透即可。

烹饪技巧

番茄皮最好是去掉再蒸,那样子蒸出来的成品菜吃起来口感更好。