蒸茄子可以说是零厨艺的菜，厨房新手一样能搞定
- 主料
-
- 茄子(4个)
- 辅料
-
- 蒜(4瓣)
- 米醋(适量)
- 生抽(适量)
- 香油(少许)
做法
1.
茄子洗净，切成十字刀，摆放在蒸盘上
2.
用蒸蔬菜的功能，蒸十分钟
3.
大蒜捣成泥，加入生抽、米醋、香油
4.
搅匀后静置15分钟左右，让蒜味散发出来
5.
蒸熟的茄子撕成长条，放入大碗中，倒入调匀的蒜泥汁即可
烹饪技巧
零难度、五分钟就能学会一道家常菜
蒸茄子可以说是零厨艺的菜，厨房新手一样能搞定
1.
茄子洗净，切成十字刀，摆放在蒸盘上
2.
用蒸蔬菜的功能，蒸十分钟
3.
大蒜捣成泥，加入生抽、米醋、香油
4.
搅匀后静置15分钟左右，让蒜味散发出来
5.
蒸熟的茄子撕成长条，放入大碗中，倒入调匀的蒜泥汁即可
零难度、五分钟就能学会一道家常菜