米鱼有养血、止血、补肾固精、润肺健脾和消炎功效,它的营养价值非常高,是典型的高蛋白、低脂肪的食品,营养丰富,老少皆宜。今天的做法超级简单,可以试试
做法
1.
准备好美的电磁炉和食材
2.
米鱼去掉内脏清洗干净,青椒红椒清洗干净
3.
切好葱姜蒜青红椒
4.
启动美的电磁炉爆炒功能,在锅中倒入油
5.
将姜蒜炒香
6.
加入米鱼
7.
煎至两面金黄
8.
加入切好葱,青红椒丝,放上生抽,老抽,料酒,冰糖,加盐调味,加水没过煮沸后出锅
9.
成品
烹饪技巧
用生姜擦下锅煎鱼比较完整