西班牙菜

西班牙土豆煎蛋

西班牙土豆煎蛋

土豆和洋葱是很好的搭档,今天做的这款煎蛋饼,味道超级好,家里的小宝宝很喜欢!

主料
辅料
  • 黑胡椒粉(1/2小勺)
  • 盐(适量)
  • 番茄酱(适量)

做法

1.

准备好材料,洗净后切好

2.

锅里放适量的油烧热,放土豆片里面煎

3.

加入洋葱里面炒香

4.

然后加入胡椒粉里面拌匀

5.

鸡蛋里面加盐打散

6.

然后倒入锅里,小火煎

7.

定型后翻一面煎熟

8.

切后切块就可以享用了

烹饪技巧

1.最好选择不粘锅,这样蛋饼比较好翻面。 2.用的是大鸡蛋,如果土鸡蛋可以用3个。3.倒入鸡蛋液后,注意火调小一点。