意大利菜

酱油拌意大利面

酱油拌意大利面

  • 工艺
  • 难度
  • 口味
  • 烹饪时间

主料
辅料

做法

意大利面本身并没有味道,所以酱汁起了非常重要的决定作用。传统的红酱(番茄酱),白酱(奶油酱)会加入多种食材,香料,熬煮。这次的酱汁非常的简单,几分钟搞定,而且调味使用了中餐的调味品:酱油好品质的萬字纯酿造酱油带来的是纯正鲜美的味道---质朴,醇厚!

基本信息

菜谱分类

面条, 主食, 意大利面, 外国的

口味

烹饪方式

煮, 搅拌

 

烹饪难度

中级

烹饪菜式

意大利菜, 外国菜

目录

1主料

2辅料

3烹饪步骤

折叠编辑本段主料

意大利面:适量

萬字纯酿造酱油:适量

折叠编辑本段辅料

黄油:适量

糖:适量

折叠编辑本段烹饪步骤

1:水滚开后,加入盐,放入面条。

2:锅中放入黄油。

3:黄油融化后,加入白糖。

4:炒到焦糖色。

5:加入酱油。

6:煮开

7:将煮好的面条放入酱汁中。

8:拌匀后,装盘。撒上新鲜的薄荷。