意大利菜

葱头炒意面

葱头炒意面

葱头炒意面的做法大家了解过吗?我们都知道,意大利面,又称之为意粉,而加以青椒、葱头、卤肉片等配料制作而成的葱头炒意面紧实有弹性,营养丰富,制作简单,很受人们的喜爱哦!

主料
  • 意大利面(150克)
辅料
  • 青椒(2个)
  • 丸子(5个)
  • 卤肉片(30克)
  • 葱头(1个)
  • 盐(3克)
  • 五香粉(5克)
  • 酱(5克)
  • 水(适量)
  • 油(10克)
  • 蒜(5克)
  • 柿子(1个)

做法

1.

所有材料洗净切好备用。

2.

锅中放入开水。

3.

放入意面煮十分钟。

4.

捞出控干水分。

5.

锅放油预热二分钟后放入蒜,青椒,五香粉爆香。

6.

放入葱头,柿子,盐,继续搅拌翻炒三分钟。

7.

放入丸子,卤肉片,酱,炒一分钟。

8.

放入意面翻炒均匀就可以了。

烹饪技巧

不沾锅的好炒,喜欢辣的可以撒些胡椒粉。