你平时在家有没有做菜的习惯呢？你可以尝试一下这个香菜圆子，猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。而且这道菜的做法也很简单，零厨艺也会哦！
- 主料
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- 辅料
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做法
材料：
香菜650克，马蹄、香菇、鸡蛋适量。
调味料：
鸡精、精盐、胡椒粉、淀粉、面包糠、熟猪油。
制作方法：
1、香菜洗净，用开水略烫后过凉，挤干水分，同马蹄、香菇分别剁碎，放入碗中，加入调味和炒碎的鸡蛋拌匀，制成圆子，滚上一层淀粉，挂蛋液，再滚上面包糠，成圆子生坯。
2、油锅上火，烧至六成热时将圆子生坯放入，炸至呈金黄色，捞出沥油，装盘
