麻食的做法大家知道吗？我们都知道，麻食是用麦粉和成软面团，每次掐一小点，用大拇指搓片后卷成一个个小海螺状，在开水中煮熟，捞入碗中，浇上臊子，调入佐料即可食用，入味、滑爽、易消化哦~
做法
1.
准备配菜
2.
将配菜都切丁，木耳切丝，小白菜和芹菜切段，豆芽掐根
3.
锅底加入油，先翻炒西红柿，再倒入所有配菜翻炒
4.
加入一勺高汤，这里我加入的是排骨汤，或者加入水。
5.
依次加入盐2-3勺，鸡精2-3勺，酱油两勺，稍煮一下。
6.
换锅之后再加入高汤或者水
7.
将煮熟的麻食（麻食另起锅煮熟过凉水）放入锅中，同时再加入一些汤
8.
最后加入一些香菜末提味
烹饪技巧
在麻食煮好后放到碗里加入一些油泼辣子和醋，味道更香。