南京小吃

桂花芡实羹

桂花芡实羹

主料
  • 芡实米(60克)
辅料
  • 桂花适量

做法

  1.砂锅中加入一大碗水,加入冰糖,大火烧开

  2.之后加入新鲜的鸡头米,转中火煮3分钟

  3.之后加入40g的赤豆沙,煮至豆沙融化,关火焖1分钟

  4.盛出,撒点干桂花即可