榨菜酱的做法大家了解过吗？我们都知道，先将五花肉丝多余的脂肪煎炒出后，加入榨菜、盐和辣椒粉一起翻炒，最后撒上一些葱花，榨菜酱就制作成啦！制作简单，又开胃，你还在等什么，赶紧动手试试吧！
- 主料
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- 榨菜(1块)
- 辅料
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- 盐(1小撮)
- 油(1勺)
- 面条(1把)
- 五花肉(1块)
- 葱花(1撮)
- 辣椒粉(1勺)
做法
1.
食材准备好
2.
将五花肉切成小块
3.
油锅烧热，将五花肉丝到进去，慢慢翻炒，稍微煎炒出多余的脂肪
4.
五花肉丝微微变干的时候，倒入榨菜丝一起翻炒
5.
放入少许盐和辣椒粉
6.
撒入少许葱花即可
烹饪技巧
1、榨菜比较咸，切成丝后用清水洗干净可以去除少许的咸味。
2、如果太咸，可不用再加盐了。