火腿西多士

你还在犹豫着今天的早餐吃什么好呢？不如试一下这个火腿西多士，火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；据说这道菜的营养也很丰富，你赶紧试一下呗！

主料

辅料

1.准备好所有材料

2.将鸡蛋打入盘中一个方向打均匀

3.将吐司的四边切掉

4.火腿与芝士去掉边角，切成如图形状

5.在吐司上依次铺上火腿＋芝士＋火腿，再盖上另一片吐司

6.四边稍做压合，放入盘中沾蛋液

7.全部沾好蛋液后放入平底锅中小火煎至两面金黄

8.放在吸油纸上将多余的油吸去，稍凉后切成三角形即可

1、喜欢香甜口味的可以将火腿及芝士换成奶油，花生酱等。

2、蛋液不必沾太多，表面浸湿即可。

3、入平底锅煎的时候用中小火，火大很容易煎过。