香港小吃

港式餐蛋面

港式餐蛋面

你还在犹豫着今天的午餐吃什么好呢?不如试一下这个港式餐蛋面,午餐肉是高温高压下的产品,选材新鲜,新鲜制作,新鲜包装,高压的过程可以析出肉质中的更多营养,据说有很多人都很喜欢这道菜哦,你赶紧试一下呗!

主料
  • 方便面(1包)
  • 午餐肉(2片)
  • 鸡蛋(1个)
辅料

做法

材料集合图:

1.将午餐肉切成0.5厘米的厚片,取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄,取出备用

2.接着煎鸡蛋,单面即可,老嫩按你个人喜欢的程度即可,港人爱煎成太阳蛋(蛋白熟、蛋黄生)

3.锅中放开水,将面条放入水中,放入部分调味包煮大约3分钟

4.将面条倒入面碗中,放上生菜、午餐肉、鸡蛋即可