上次逛麦德龙看到这个米皮打折就带回来了,今天做了发现很方便而且韧性极好,这种米皮还可以包水果来吃,外带也很方便呢
- 主料
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- 米皮((泰国)8张)
- 辅料
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- 手撕肉(适量)
- 黄瓜(一根)
做法
1.
手撕肉准备,里面可以包你任何喜欢的菜和水果都是行的,自己发挥想象吧,黄瓜刨丝备用
2.
米皮用纯净水侵泡到软
3.
加上手撕肉
4.
黄瓜条放在米皮中间
5.
沿着边卷起
6.
直到卷完
7.
两边也搭到中间,米皮是有黏性的,所有很好搭
8.
摆盘
烹饪技巧
很简单的做法,要是用水果可以做的话可以出现很漂亮的色泽