泰国菜

碳烤大头虾

碳烤大头虾

碳烤虾仁

主料
  • 虾仁 一份
辅料
  • 食油 一勺

做法

  • 1把买来的鲜虾去头去壳,再抽掉虾背上的黑线放,洗净备用

  • 2

    烤炉上铺上一层锡纸,再刷上油,把虾仁铺在锡纸上烤

  • 3

    有一面变红色之后翻面来依次撒上调料,撒哪些料能够依据个人口味,另一面也一样,都撒过调料后再烤两分钟就能够了。烤久了虾仁会变老。