泰国菜

韭菜炒蛋

韭菜炒蛋

韭菜炒蛋的做法大家了解过吗?我们都知道,韭菜炒蛋主要以韭菜、鸡蛋为基础材料制作而成,富含蛋白质、钙、维生素等营养成分,这是一个超级简单的新手上手菜!

主料
辅料
  • 盐(适量)

做法

1.准备所需主料

2.韭菜切细,鸡蛋打碎,放入碗中,加入适量的盐,搅拌均匀

3.锅中放入食用油,油温高放入搅拌好的韭菜和鸡蛋,差不多凝固时候翻炒

4.翻炒熟后,就可以出锅了

烹饪技巧

锅中放入食用油,油温高放入拌好的韭菜和鸡蛋,不需要等待完全凝固了在翻炒,这可以根据自己掌握!